"In the arts of life man invents nothing; but in the arts of death he outdoes Nature herself, and produces by chemistry and machinery all the slaughter of plague, pestilence, and famine. "
2 pommes granny smith
500 ml de jus de pomme sans sucre ajouté
1 banane
1 pamplemousse rose
1 orange
1 citron vert
1 pincée de cannelle
Directions
- Pelez le pamplemousse rose et l'orange à vif.
- Séparez les quartiers et réservez-les.
- Mettez le zeste du citron, la cannelle, le jus de pomme et les quartiers d'agrumes dans une casserole.
- Portez doucement le tout à ébullition.
- Dès que la préparation commence à bouillir, coupez le feu, couvrez et laissez refroidir à température ambiante.
- Coupez les pommes en quatre, ôtez le coeur et détaillez les quartiers en fines lamelles.
- Ajoutez-les au reste de la préparation refroidie, puis mettez au frais.
- Découpez la banane en fines rondelles et ajoutez-les au mélange au moment de servir.
Source:
Contributed by: Serge on Friday, October 31. 2003 at 03:48:49
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